Programa de pós-graduação em Zootecnia
Linhas de Pesquisa
Aplicação das Ciências Fundamentais em Zootecnia;
Biologia Molecular, Genética e Melhoramento Animal;
Nutrição e Alimentação Animal, Avaliação de Alimentos e Exigências dos Animais;
Produção e Manejo de Animais, Etologia, Bioclimatologia, Construções e Ambiência;
Produção e Tecnologia de Alimentos;
Produção, Manejo e Avaliação de Plantas Forrageiras e Pastagens.
Disciplinas Credenciadas
Orientadores
Orientação: Mestrado e Doutorado
Responsável por Disciplinas:
ZQP5852 Demandas Tecnológicas Aplicadas ao Monitoramento de Pastagens
Linha de Pesquisa:
4-Produção e Manejo de Animais, Etologia, Bioclimatologia, Construções e Ambiência
Inteligência Artificial aplicada ao monitoramento de ambientes produtivos.
Automatização de ambientes produtivos.
6-Produção, Manejo e Avaliação de Plantas Forrageiras e Pastagens.
Processamento de Imagens aplicada ao manejo de pastagens.
Inteligência Artificial aplicada ao manejo de pastagens.
Automação para manejo e controle de ambientes produtivos.
Áreas de interesse:
Manejo estratégico da adubação nitrogenada em pastagens.
Uso de tecnologias IoT aplicadas a ambientes produtivos.
Inteligência Artificial aplicada ao monitoramento de ambientes produtivos.
Automação de ambientes.
Departamento de Ciências Básicas
Laboratório: Tecnologia e Sistemas de Informação (LTSI)
e-mail: adriano.tech@usp.br
Tel: 55 19 3565-4392
Orientação: Mestrado e Doutorado
Linha de Pesquisa:
Produção e Tecnologia de Alimentos
Áreas de interesse:
Microbiologia de Produtos de Origem Animal
Inspeção de Produtos de Origem Animal
Qualidade de Leite e Derivados
Departamento de Medicina Veterinária
Laboratório: Quali-POA
e-mail: anavidal@usp.br
Tel: 55 19 3565-6841
Orientação: Mestrado e Doutorado
Responsável por disciplina:
ZQP5765 Tópicos em Ciência da Carne
Linha de Pesquisa:
Nutrição e Alimentação Animal
Produção e Manejo de Animais, Etologia, Bioclimatologia, Construções e Ambiência
Produção e Tecnologia de Alimentos
Áreas de Interesse:
Qualidade de Carne
Produção Animal
Manejo de Animais
Departamento de Nutrição e Produção Animal – FMVZ
Laboratório: Pesquisa em Gado de Corte (LPGC) e Ciência da Carne (LCC)
e-mail: angelpereira@usp.br
Tel: 55 19 3565-4225
Orientação: Mestrado e Doutorado
Responsável por disciplina:
ZAZ5879 Biologia Celular e Molecular de Microorganismos Interferentes na Produção Animal
Linha de Pesquisa:
Aplicação das Ciências Fundamentais em Zootecnia
Áreas de interesse:
Parasitologia
Biologia molecular
Imunologia aplicada à parasitologia
Departamento de Medicina Veterinária
Laboratório: Biotério; Didático de Saúde Animal; Imunologia e Parasitologia (LIP)
e-mail: maia@fzea.usp.br
Tel: 55 19 3565-4113
Orientação: Mestrado e Doutorado
Responsável por disciplinas:
ZAZ5736 Sistemas de Produção em Bovinocultura de Leite
ZQP5705 Fisiologia e Manejo da Reprodução Bovina
Linha de Pesquisa:
Nutrição e Produção Animal, Avaliação de Alimentos e Exigências dos Animais
Áreas de interesse:
Nutrição Animal
Produção Animal
Pecuária Orgânica
Análise de Alimentos
Departamento de Zootecnia
e-mail: saranetto@usp.br
Tel: 55 19 3565-4039
Orientação: Mestrado e Doutorado
Áreas de interesse:
Micotoxicologia de alimentos, microbiologia de alimentos e tecnologia de leite e derivados
Especialidades:
Microrganismos patogênicos, fungos deteriorantes e micotoxinas em alimentos
Biofilmes bacterianos na indústria de leite e derivados
Linhas de Pesquisa:
Engenharia de Processos, Biotecnologia e Microbiologia na Indústria de Alimentos
Departamento de Engenharia de Alimentos
Laboratório: Microbiologia e Micotoxicologia de Alimentos
E-mail: carlosaf@usp.br
Tel: 55 19 3565-4173
Orientação: Mestrado e Doutorado
Responsável por disciplina:
ZAZ5800 Termodinâmica e Termorregulação Animal
Linha de Pesquisa:
Produção e Manejo de Animais, Etologia, Bioclimatologia, Construções e Ambiência
Áreas de interesse:
Bioclimatologia Animal
Etologia
Bem-estar Animal
Rastreabilidade e Certificação Animal
Departamento de Zootecnia
Laboratório: Biometeorologia e Etologia
e-mail: crisgtitto@usp.br
Tel: 55 19 3565-4287
Orientação: Mestrado e Doutorado
Responsável por disciplina:
ZAZ5825 Formulação Linear e Não Linear de Rações para Aves
Linha de Pesquisa:
Nutrição e Alimentação Animal
Áreas de interesse:
Alimentação, nutrição e formulação de ração para aves.
Produção e manejo de aves.
Departamento de Zootecnia
e-mail: fariafilho@usp.br
Tel: 55 19 3565-6718
Profa. Dra. Elisabete Maria Macedo Viegas
Orientação: Mestrado e Doutorado
Responsável por disciplina:
ZAZ5811 Segurança e Qualidade na Produção da Aquicultura
Linha de Pesquisa:
Nutrição e Produção Animal
Áreas de interesse:
Nutrição de Peixes de Água Doce
Tecnologia de Pescados e Derivados
Departamento de Zootecnia
Laboratório: Aqüicultura
e-mail: emviegas@usp.br
Tel: 55 19 3565-4159
Orientação: Mestrado e Doutorado
Responsável por disciplinas:
ZQP5703 Teorias e Métodos em Melhoramento Genético Animal
ZQP5714 Aplicação dos Modelos Mistos na Análise de Experimentos de Produção Animal
ZQP5835 Tópicos Especiais sobre Sistemas de Produção em Bovinos de Corte em Pastagens
Linha de Pesquisa:
Melhoramento Genético e Reprodução Animal
Áreas de interesse:
Seleção genômica e estudos de associação genômica com marcadores
Estatística aplicada à zootecnica
Modelo lineares mistos
Avaliação genômica
Variações estruturais do genoma aplicadas ao melhoramento genético
Departamento de Zootecnia – FCAV/UNESP
e-mail: fbaldi@fcav.unesp.br
Tel: 55 16 3209.7434
Orientação: Mestrado e Doutorado
Responsável pelas disciplinas:
PBA5003 Bases Celulares e Moleculares da Oncologia Comparada
PBA5016 Seminários em Biociência Animal
Áreas de interesse:
Oncologia Experimental e Comparada Quimioprevenção do Câncer
Fitoterápicos e suas Interações Medicamentosas
Nutrigenética e Nutrigenômica Aplicadas à Produção Animal
Linha de Pesquisa:
Prevenção, Diagnóstico e Terapias Inovadoras
Laboratório:
Oncologia Comparada e Translacional
Departamento de Medicina Veterinária
e-mail: fukumasu@usp.br
Tel: 55 19 3565-6864
Orientação: Mestrado e Doutorado
Responsável por disciplinas:
ZAB5816 Alimentação, Nutrição e Fisiologia do Exercício de Equinos
ZAB5826 Produção e Nutrição de Ovinos
ZQP5704 Seminários
Linha de Pesquisa:
Nutrição e Alimentação Animal
Áreas de interesse:
Avaliação de Alimentos para Animais
Desenvolvimento de Técnicas de Avaliação de Alimentos Para Ruminantes
Exigências Nutricionais dos Animais
Conservação de Alimentos para Animais
Departamento de Zootecnia
Laboratório: Fermentabilidade Ruminal
e-mail: ivesbueno@usp.br
Tel: 55 19 3565-4384
Orientação: Mestrado e Doutorado
Responsável por disciplinas:
ZAB5802 Tópicos Avançados em Melhoramento Animal: Inferência Bayesiana Aplicada ao Melhoramento Animal
ZQP5703 Teorias e Métodos em Melhoramento Genético Animal
Linha de Pesquisa:
Melhoramento Genético e Reprodução Animal
Áreas de interesse:
Metodologia de modelos mistos, aplicada à análises genéticas -Avaliação genética de reprodutores de raças puras -Avaliação genética de características reprodutivas -Desenvolvimento de programas de computação aplicados ao -Melhoramento Animal.-Avaliação Genética de Bovinos Compostos
Departamento de Medicina Veterinária
Laboratório: Melhoramento Animal Dr. Gordon Dickerson (GMAB)
e-mail: joapeler@usp.br
Tel: 55 19 3565-4074
Orientação: Mestrado e Doutorado
Responsável por disciplinas:
ZAB5751 Fisiologia da Lactação
Linha de Pesquisa:
Aplicação da Ciências Fundamentais em Zootecnia
Áreas de interesse:
Fisiologia da Lactação
Fisiologia do Estresse
Endocrinologia
Adaptação a ordenha mecânica
Desmame
Comportamento animal
Departamento de Ciências Básicas
Laboratório: Fisiologia Animal (LAFA)
e-mail: jnegrao@usp.br
Tel: 55 19 3565-4090
Orientação: Mestrado e Doutorado
Responsável por Disciplinas:
ZQP5852 Demandas Tecnológicas Aplicadas ao Monitoramento de Pastagens
Linha de Pesquisa:
Forragicultura e Manejo de Pastagens
Áreas de interesse:
Ecofisiologia de plantas forrageiras
Manejo estratégico da adubação nitrogenada em pastagens
Interações planta x animal em sistemas alternativos na avicultura
Departamento de Zootecnia
Laboratório: Ciências Agrárias
e-mail: ltechio@usp.br
Tel: 55 19 3565-4369
Orientação: Mestrado e Doutorado
Responsável por Disciplinas:
ZQP5741 Bioclimatologia e Ambiência
ZQP5817 Projeto de Instalações Zootécnicas Assistido por Computador
ZQP5830 Tópicos em Zootecnia de Precisão
ZQP5833 Tópicos Especiais sobre Estresse Animal
Linha de Pesquisa:
Produção e Manejo de Animais, Etologia, Bioclimatologia, Construções e Ambiência
Áreas de interesse:
Ambiência Animal.
Zootecnia de Precisão.
Monitoramento de Processos Biológicos em Animais de Produção.
Conforto Térmico.
Departamento de Engenharia de Biossistemas
Laboratório: Análises Ambientais
e-mail: martello@usp.br
Tel: 55 19 3565-4178
Orientação: Mestrado e Doutorado
Responsável por disciplina:
ZQP5831 Técnicas Experimentais para Estudo do Metabolismo e Dinâmica Ruminais
Linha de Pesquisa:
Nutrição e Alimentação Animal
Áreas de interesse:
Nutrição e Alimentação Animal
Departamento de Nutrição e Produção Animal – FMVZ/USP
e-mail: pmazza@usp.br
Tel: 55 19 3565-4229
Orientação: Mestrado e Doutorado
Responsável por disciplina:
ZQP5700 Tópicos Atuais em Bovinocultura de Corte
Linha de Pesquisa:
Nutrição e Produção Animal
Áreas de interesse:
Produção de Bovinos de Corte
Nutrição e Alimentação de Bovinos de Corte
Exigências Nutricionais de Bovinos de Corte
Departamento de Zootecnia
Laboratório: Carnes
e-mail: prleme@usp.br
Tel: 55 19 3565-4191
Orientação: Mestrado e Doutorado
Responsável por disciplinas:
ZAZ5722 Tópicos Avançados em Forragicultura e Pastagens
ZAZ5740 Botânica e Fisiologia de Plantas Forrageiras
ZAZ5752 Manejo de Solos e Nutrição de Plantas Forrageiras
Linha de Pesquisa:
Produção e Qualidade das Plantas Forrageiras
Áreas de interesse:
Solos e Nutrição de Plantas
Adubos e Adubação
Tecnologia de Aplicação de Insumos Agrícolas
Utilização de Resíduos da Agroindústria
Departamento de Zootecnia
Laboratório: Ciências Agrárias
e-mail: phcerluz@usp.br
Tel: 55 19 3565-4195
Orientação: Mestrado e Doutorado
Responsável por disciplina:
ZAZ5879 Biologia Celular e Molecular de Microorganismos Interferentes na Produção Animal
Linha de Pesquisa:
Aplicação das Ciências Fundamentais em Zootecnia.
Áreas de interesse:
Desenvolvimento e aplicação de métodos imunoenzimáticos e moleculares no diagnóstico laboratorial de viroses animais
Soroepidemiologia e epidemiologia molecular de viroses animais
Bacteriologia molecular
Departamento de Medicina Veterinária
Laboratório: Higiene Zootécnica
e-mail: rlmoros@usp.br
Tel: 55 19 3565-4104
Orientação: Mestrado e Doutorado
Responsável por disciplina:
ZAZ5816 Alimentação, Nutrição e Fisiologia do Exercício Equino
Linha de Pesquisa:
Nutrição e Alimentação Animal, Avaliação de Alimentos e Exigências dos Animais
Áreas de interesse:
Nutrição e Alimentação de Eqüinos, Cães e Gatos
Co-produtos na Alimentação de Eqüinos
Comportameto e Bem-estar de Eqüinos, Cães e Gatos
Fisiologia do Exercício
Doma e Treinamento de Eqüinos e Cães
Departamento de Zootecnia
e-mail: robertabrandi@usp.br
Tel: 55 19 3565-4187
Orientação: Mestrado e Doutorado
Responsável por disciplina:
ZQP5834 Uso de Aditivos e Promotores de Crescimento em Ruminantes – Visão Científica e Prática
Linha de Pesquisa:
Nutrição e Produção Animal
Áreas de interesse:
Bovinocultura de Corte
Nutrição e Manejo de bovinos de corte
Exigências nutricionais de bovinos de corte
Uso de aditivos para bovinos
Uso de fibra para bovinos
Departamento de Zootecnia
e-mail: rogoulart@usp.br
Tel: 55 19 3565-4202
Orientação: Mestrado e Doutorado
Responsável por disciplinas:
ZAZ5815 Avaliação Animal e Qualidade da Carne
ZAZ5824 Redação de Trabalhos Científicos
ZQP5700 Tópicos Atuais em Bovinocultura de Corte
ZQP65815 Avaliação Animal e Qualidade da Carne
Linha de Pesquisa:
Nutrição e Alimentação Animal, Avaliação de Alimentos e Exigências dos Animais
Áreas de Interesse:
Manejo de Animais
Qualidade de Carne
Desenvolvimento de programas de computador
Nutrição Animal
Departamento de Zootecnia
e-mail: sauloluz@usp.br
Tel: 55 19 3565-4206
Orientação: Mestrado e Doutorado
Responsável por disciplinas:
ZAZ5722 Tópicos Avançados em Forragicultura e Pastagens
ZAZ5740 Botânica e Fisiologia de Plantas Forrageiras
ZAZ5752 Manejo de Solos e Nutrição de Plantas Forrageiras
Linha de Pesquisa:
Produção e Qualidade das Plantas Forrageiras
Área de interesse:
Forragicultura e Pastagens
Departamento de Zootecnia
Laboratório: Ciências Agrárias
e-mail: vrherlin@usp.br
Tel: 55 19 3565-4203